瓷器(china),與國同名之雅器,五行合一之名物。千百年來,中國工匠以手言心繪納萬物,釉出筆下行云流水,于方寸之間,演繹物我同根、物我合一的東方美學(xué),將中華文明之美、china(瓷器)傳奇遠(yuǎn)播世界。
地處江西的制瓷小城昌南,被北宋真宗皇帝以年號景德賜名。為皇家制造的御用瓷器底部都雕刻著“景德年制”四字,而后“其器尤光致茂美,當(dāng)時則效,著行海內(nèi)”,于是天下咸稱“景德鎮(zhèn)瓷器”。景德鎮(zhèn)成為中國古代名鎮(zhèn)之一,名稱沿用至今。
景德鎮(zhèn)制瓷工藝之精湛,裝飾風(fēng)格之繁多,縱觀歷代瓷器產(chǎn)地,無有出其右者。時至今日,依舊是名動天下的“世界瓷都”。系列專題紀(jì)錄片《有禮了!中國》第一集到訪景德鎮(zhèn),將“國禮之首”、與國同名的china(瓷器)傳奇徐徐展開。
繼2020年頂尖博物館探訪計劃、2021年長江文化帶萬里行后,2022年7月起,五糧液與南方周末再度攜手,開啟非遺國禮活態(tài)傳承之旅“有禮了!中國”,希冀通過溯源華夏傳承千年的“禮”文化,探訪最能代表中國形象和中華文化精粹的器物與非遺技藝,以兼具思想性、啟發(fā)性和藝術(shù)留存價值的文化內(nèi)容,展示大國工匠的堅守、傳承與創(chuàng)新,傳遞多彩絢爛、內(nèi)涵深厚的華夏文明精髓。尋天工國造,贊盛世匠心,更多盛世國禮與國家級非遺大師的故事將陸續(xù)登場。
匠之所工,器之所凝
紀(jì)錄片中,只見拉坯機(jī)飛速旋轉(zhuǎn),方方正正的泥團(tuán)在“拉坯大王”、景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝(琢器拉坯)省級非遺傳承人馮紹興的手中被反復(fù)揉和、推壓拔高、開孔拉型、測量調(diào)整。隨心所欲的手上功夫,盡是力與巧的精妙結(jié)合;一氣呵成的飄逸線條,透出幾十年如一日練就的扎實(shí)基本功。
如果說拉坯、利坯成就基礎(chǔ),讓瓷器“薄如紙”,那么畫坯、施釉則為器物錦上添花,燒制后方能令釉面“白如玉、青如天、明如鏡”。
片中,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(手工制瓷)代表性傳承人、“中華仿古瓷第一人”黃云鵬伏在案邊,手持毛筆,透過眼鏡目不轉(zhuǎn)睛地描繪著仿元青花纏枝牡丹紋梅瓶。六十年的匠心堅守,他對元代青花的紋樣、結(jié)構(gòu)、布局早已了然于胸。只見他落筆肯定,隨意飛就,神思在坯體上流轉(zhuǎn),將速度感和韻味還原到極致,形神兼?zhèn)洹?/p>
一代代制瓷匠人,嚴(yán)格遵循七十二道工序,執(zhí)著專注,將藝術(shù)與哲思融入盤碗杯碟瓶等器物之中,使得瓷器成為真正的功能之物和審美之物。非遺國匠的精氣神,凝于此,顯于此。
醪醴既成,綠瓷既啟
中國人愛瓷,乃是源于對玉的尊崇,好瓷器質(zhì)地溫潤如玉,亦有君子之德,不沾異味,不易導(dǎo)熱,是酒器的上佳選擇。
在古人看來,瓷與酒是絕佳的搭檔,美酒以瓷器盛之,可涵養(yǎng)其厚重與濃烈,亦能彰顯灑脫與風(fēng)流。而縱觀華夏歷史,因?qū)徝赖臉O致追求、對工藝的精益求精、對傳統(tǒng)的執(zhí)著堅守,瓷文化與酒文化更是互相輝映,其發(fā)展軌跡不斷交織,共同留下無數(shù)經(jīng)典印記。
有著“中國瓷器第一器形”之稱的梅瓶,因其口徑小,與梅之瘦骨相稱而得名。梅瓶以梅而雅,卻因酒而興,其造型易于封口,酒香不易揮發(fā),修長飽滿的瓶身獲得較大的容量,節(jié)省放置的空間,優(yōu)雅的瓶型還可增添飲酒之雅趣。
誕生于上世紀(jì)六十年代的“梅瓶”造型五糧液,便是傳承了這段瓷與酒相映成趣的絕妙搭配,是造型之美與酒中真趣的完美結(jié)合,甫一問世便迅速在一眾白酒中脫穎而出,隨后更是風(fēng)靡全國長達(dá)三十年。
2020年,“梅瓶”造型的五糧液同樣煥新升級,瓶身晶瑩剔透,豐姿優(yōu)美,大氣典雅,用匠心復(fù)刻經(jīng)典,以初心致敬時代。
以國之名,禮遇天下
縱觀華夏千年歷史,陶瓷、美酒、茶葉、絲綢……這些亮眼的中國名片,延續(xù)著和美雋永的中華風(fēng)尚,穿越時空,永存匠心,與無數(shù)中華民族的燦爛文明成果一起閃耀世界舞臺。
唐朝初期,瓷器就作為饋贈佳禮,經(jīng)由各國使節(jié)、商人帶往海外。宋元時期,瓷器更是在對外貿(mào)易中占據(jù)重要位置,已發(fā)現(xiàn)的廣東南海一號沉船、西沙群島華光礁一號沉船、印尼海域鱷魚島沉船遺跡中,均發(fā)現(xiàn)大量宋元瓷器。17世紀(jì)歐洲貴族,更是對瓷器“情有獨(dú)鐘”,中國瓷器在歐洲一度價抵黃金,china(瓷器)也逐漸成為中國的代名詞。
1915年,中國名酒五糧液香飄巴拿馬萬國博覽會,在國際舞臺上嶄露頭角。此后百年,五糧液一直在國際上備受青睞,榮獲幾十項國際大獎。從世博會、APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會、博鰲亞洲論壇、進(jìn)博會,到《財富》500強(qiáng)峰會,五糧液在眾多重要國際舞臺點(diǎn)亮“華夏之光”。
作為中國五千年文化的產(chǎn)物和無數(shù)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的縮影,中國陶瓷和中國白酒在外交事務(wù)中也充當(dāng)著文化使者的角色,是中國形象的最佳代言。
一件件璀燦生輝、精細(xì)奢華的美器,匯肌理變化、金石之氣的天生古拙于一身,是為國禮之首。一杯杯集天地精華的五糧佳釀,以水、糧、曲、窖、藝五絕合一工藝所釀就的大國濃香,禮贊和美生活,香飄國際。
國有禮則昌。國禮所蘊(yùn)含的,不僅是外交禮儀,更是傳承和發(fā)揚(yáng)經(jīng)典文化的自信姿態(tài)。中國有禮,禮遇萬邦。有禮中國,與時代共同品鑒盛世國禮。
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