由中央廣播電視總臺(tái)、文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》播出以來,收獲社會(huì)各界良好反響。第二期播出當(dāng)晚,節(jié)目在全國(guó)同時(shí)段綜藝類節(jié)目收視排名第一。中秋小長(zhǎng)假期間,節(jié)目衍生話題#中國(guó)鄉(xiāng)村風(fēng)景可以洗眼睛#最高登上微博熱搜榜TOP3,連續(xù)“霸榜”近兩天,超過200家媒體轉(zhuǎn)發(fā)傳播“青山綠水間的詩(shī)意浪漫”,網(wǎng)友點(diǎn)贊:山水田園的生活令人向往!
9月17日(周六)20:00點(diǎn)檔,《山水間的家》將于CCTV-1播出第三期。主持人撒貝寧、王嘉寧將分別帶領(lǐng)“山水小分隊(duì)”前往湖北省莫嶺村和廣西壯族自治區(qū)懷洪村,在“漠漠水田飛白鷺”的美麗鄉(xiāng)村中,與村民共享豐收的幸福感。
蝦稻田里收蝦忙,撒貝寧返鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”
莫嶺村位于“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”潛江市境內(nèi),近年來,該村大力推廣“蝦稻共作”模式,將小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展為潛江最有影響力的產(chǎn)業(yè),并通過全國(guó)交易量最大、輻射力最廣、影響力最強(qiáng)的小龍蝦交易中心——中國(guó)蝦谷,將全村乃至全市龍蝦銷往全國(guó)各地。如今,中國(guó)平均每4只小龍蝦中就有1只產(chǎn)自這里。
村民陳福兵是莫嶺村小龍蝦養(yǎng)殖“第一人”,2016年,在政府的組織下,他進(jìn)入高職能培訓(xùn)班學(xué)習(xí)養(yǎng)蝦技術(shù)。稻在水中長(zhǎng),蝦在稻下游,“小龍蝦的糞便會(huì)產(chǎn)生肥料,稻田不會(huì)用化肥”,在“蝦稻共作”的一動(dòng)一靜間,蝦農(nóng)們實(shí)現(xiàn)了“一田雙收”的土地效益最大化,也保障了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。學(xué)成歸來后,陳福兵將養(yǎng)殖技術(shù)推廣至全村,逐漸把小龍蝦做成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
本期節(jié)目中,跟隨“養(yǎng)蝦能手”陳福兵父子的腳步,主持人撒貝寧、北京大學(xué)歷史學(xué)系教授趙冬梅、演員閆妮來到水田體驗(yàn)小龍蝦“爆籠”的辛苦與快樂。緊張忙碌的收蝦后,“山水小分隊(duì)”馬不停蹄地將小龍蝦送往“中國(guó)蝦谷”交易,他們會(huì)用什么方式為辛苦捕撈的小龍蝦提高“身價(jià)”?從“中國(guó)蝦谷”到全國(guó)餐桌,又有什么秘訣可以保證小龍蝦的鮮活?
日益紅火的小龍蝦產(chǎn)業(yè),也在推動(dòng)著莫嶺村基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)。在村里的公共休閑空間,廣場(chǎng)舞、籃球賽等豐富多彩的文化活動(dòng)激發(fā)鄉(xiāng)土活力,讓莫嶺村不僅留住游客的胃,更留住游客的心,趙冬梅坦言:“我在莫嶺看到了一個(gè)接近理想的鄉(xiāng)村生活,它有現(xiàn)代的設(shè)施,它的生活很方便,同時(shí)又是輕松的,我以后會(huì)常來的?！?/p>
“荷塘月色”照進(jìn)現(xiàn)實(shí),許魏洲感受“吃藕容易挖藕難”
懷洪村所處的柳州市百朋鎮(zhèn)素有“中國(guó)玉藕之鄉(xiāng)”的美譽(yù),這里水源豐富,土壤肥沃,產(chǎn)出的蓮藕潔白如玉、個(gè)大肉嫩。在這里,萬(wàn)畝荷塘造就了“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的絢麗景象。村民們不僅在水塘內(nèi)種植出“雙胞胎”蓮藕、蓮蓬,還養(yǎng)殖了“三胎”螺螄,田間地頭的每一滴汗水,都轉(zhuǎn)化為收獲時(shí)節(jié)的豐收喜悅。
近些年,在做大蓮藕種植產(chǎn)業(yè)的同時(shí),藕農(nóng)們通過開發(fā)不同的藕產(chǎn)品,提升蓮藕附加值。“80后”退伍軍人覃佳維返鄉(xiāng)后,開始了蓮藕產(chǎn)品精深加工的探索,“從小看著老一輩做藕粉,以為很簡(jiǎn)單,做起來真的很難,拿了30多斤藕,(出貨率)才一二兩”。經(jīng)過研究,覃佳維了解到制作藕粉最關(guān)鍵在于選藕,“要到它枯萎的時(shí)候去做,淀粉才高”。如今,他正在修建標(biāo)準(zhǔn)廠房,希望擴(kuò)大農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一道致富,對(duì)于未來的發(fā)展,覃佳維信心滿滿。
本周的山水之旅,主持人王嘉寧將攜手作家、故宮博物院故宮文化傳播研究所所長(zhǎng)祝勇,演員許魏洲與覃佳維一同穿梭在綠浪花海間,采摘蓮藕。對(duì)于鮮少下田的嘉賓們來說,要想在淤泥中“站穩(wěn)腳跟”并非易事,此外,他們還將面臨水下“盲摸蓮藕”的挑戰(zhàn)。巨大的體能消耗令祝勇體會(huì)到豐收勞作的艱辛,他感慨道:“不管生長(zhǎng)在什么地方,都不應(yīng)該忘記稼穡之苦,走向新的時(shí)代,鄉(xiāng)村振興我們更應(yīng)該牢牢地記住,農(nóng)業(yè)在我們國(guó)家和未來發(fā)展的作用。”
放眼廣袤鄉(xiāng)村,希望的田野潛力無(wú)限。9月17日(周六)20:00檔,讓我們跟隨CCTV-1《山水間的家》,在水田交錯(cuò)間,共繪美麗鄉(xiāng)村豐收?qǐng)D。
責(zé)任編輯：聽香
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